Ayam berkicap cili api

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua......Hari ni nak kongsi satu resipi ringkas dan sedap.Resipi ni favourite anak sulung Kak Cik.iaitu Ayam Berkicap Cili Api . Awal-awal pagi lagi kak Cik dah sibuk didapur....memasak.Anak Kak Cik yang sorang ni lain sikit....masakan kegemarannya mesti yang pedas pedas.

Pagi ni anak Kak Cik dah nak balik ke kampus Institut Perguruan Guru Kampus Perlis ( IPGM ).Katanya nak balik pagi .Siap nak bawa bekal lagi.....Punyalah sibuk memasak, last last pukul tiga baru bertolak.Apa pun Kak Cik bersyukur kerana sempat menyiapkan juadah kesukaan nya sebelum dia bertolak.

Jom kita layan resipinya:                                                         

AYAM BERKICAP CILI API                                          

Bahan2nya:                                                          

1/2 kg ayam

10 biji cili api 

10 ulas bawang merah

3ulas bawang putih

kicap pekat

minyak untukmenumis

garam,sedikit gula.

cara cara

1.panaskan minyak.Goreng ayam sehingga masak.

2.Tumbuk cili api ,bwg merah dan bwg putih.

3.Panaskan sedikit minyak tumis bahan tumbuk hingga wangi.

4.Masukkan kicap pekat, sedikit sos tiram dansedikit air.

5.Masukkan ayam .Gaul hingga sebati.masukkan garam .hingga sesedap rasa.

6.Siap dihidang kan dengan taburan daun bawang.

    Selamat Mencuba...